Senin, 08 April 2013

Sayur Bayam Onje Ala Baduy

Sayur bayam ini kudapat dari tayangan televisi, tapi maaf stasiun mana dan acara apa lupa....yang pasti dalam acara itu sedang menayangkan tentang suku Baduy, tapi oleh saya menu ini sudah dimodifikasi . Dimana menu ini merupakan salah satu masakan istimewa di acara yang istimewa pula......dan yang pasti menu ini.....hmmmm yummmi.....segarrrrrr.....sebenarnya menu  ini tidak menggunakan bawang putih melainkan menggunakan daun bawang, berhubung yang tersedia di dapur adalah bawang putih....ya sudahlah....menggunakan bahan seadanya saja....berikut cara membuatnya :

Bahan :
1 ikat bayam
kembang onje secukupnya (dikeprak dan dirajang halus)
1 siung bawang putih atau daun bawang (dikeprak dan dirajang halus)
santan secukupnya
5 ekor ikan asin kecil2
garam dan gula secukupnya
1 liter air


Cara Memasak :
1.Didihkan air, masukkan bawang putih, kembang onje
2. Masukkan bayam, ikan asin, dan santan
3. Tambahkan garam dan gula
4. Angkat dan sajikan selagi panas

NB. Rasanya seperti sayur bobor daun lembayung, hanya saja daunnya diganti bayam. Yang khas dari sayur kini adalah kembang onje.....aroma khas kembang onje....hmmmmm wangi.....dan menggugah selera makan....



Senin, 02 April 2012

Tips Hemat Listrik

1. Nyalakan seperlunya, matikan selebihnya.
2. Hindari menaruh makanan panas dalam kulkas.
3. Sesuaikan kapasitas AC dengan luas ruangan.
4. Gunakan mesin cuci sesuai kapasitas.
5. Gunakan tangki untuk mesin pompa air.
6. Pilih seterika dengan pengatur panas otomatis.
7. Nyalakan televisi hanya pada saat ingin menonton.
8. Gunakan air panas untuk memasak nasi dengan rice cooker, dan pilih rice cooker dengan watt tendah.
9. Bersihkan penyedot debu ( vacuum cleaner ) sebelum digunakan.
10. Manfaatkan cahaya matahari untuk memerangi ruangan.
11. Kurangi pemakaian listrik pukul 17.00 - 22.00

Penting Untuk Diketahui:
1. Lepaskan charger telepon genggam bila tidak sedang digunakan.
2. Pastikan listrik dalam keadaan mati dengan mematikan tombol on/off atau cabut dari stop kontak jkka peralatan listrik tidak akan digunakan dalam waktu cukup lama. Hal ini untuk menghindari bahaya kebakaran.
3. Hindari pemasangan steker secara bertumpuk. Panas yang timbul dari kabel-kabel akan dapat membara dan menyebabkan kebakaran.

Sumber: PLN

Sabtu, 24 Maret 2012

Pilih Menu Sesuai Golongan Darah

Untuk mengetahui apakah makanan yang Anda konsumsi sesuai dengan kebutuhan atau tidak,rupanya sangat dipengaruhi jenis golongan darah. Ya,setiap golongan darah diyakini memiliki respons berbeda terhadap apa yang Anda konsumsi.

Seperti dikutip Kompas.com, Dr. Peter D'Adamo, dokter naturopati dan ahli bidang golongan darah manusia menyatakan, setiap golongan darah menghasilkan antigen yang bereaksi terhadap setiap makanan. D'Adamo mengatakan, konsumsi makanan yang tidak menimbulkan reaksi baik terhadap golongan darah dapat menyebabkan kelelahan, retensi cairan dan masalah berat badan.

Sementara, jika Anda mengonsumsi makanan yang kompatible dengan jenis golongan darah, hal ini membantu meningkatkan energi, mencegah penyakit, dan mengurangi berat badan.

Berikut ini adalah sekilas mengenai jenis makanan yang sesuai golongan darah, sepeeri dipaparkan D'Adamo:
Golongan Darah O
Golongan darah ini merupakan jenis paling umum dan paling banyak ketimbang golongan darah lain. Sekitar 45 persen orang Amerika diketahui memiliki golongan darah ini. Berdasarkan jenis makanan, orang dengan jenis golongan darah O cocok mengonsumsi daging kaya protein tinggi. Individu dengan golongan darah O memiliki lebih banyak asam lambung ketimbang golongan darah lain, yang membuat mereka cocok mencerna daging.

Golongan Darah A
Menurut D'Adamo, orang dengan tipe darah A paling cocok mengonsumsi sayuran alias vegetarian, karena mereka tidak memiliki cukup asam lambung untuk mencerna daging. Diet protein nabati seperti kacang,legumes,kedelai dan karbohidrat kompleks adalah makanan yang cocok untuk Anda yang memiliki jenis golongan darah ini.

Golongan Darah B
Jagung, gandum, lentil, tomat, kacang tanah dan biji wijen merupakan makanan yang dapat mempengaruhi metabolisme dan menyebabkan kelelahan serta retensi cairan. Orang dengan golongan darah B sebaiknya juga menghindari konsumsi ayam, karena memiliki lektin pada jaringan otot dan menimbulkan reaksi kurang baik. Adamo menyarankan untuk mengonsumsi banyak sayuran dan memilih jenis daging lain seperti kambing, kelinci dan daging rusa.

Golongan Darah AB
Jenis ini adalah golongan darah paling langka. Di Amerika saja, hanya sekitar 5 persen warga memiliki golongandarah AB. Mengingat golongan darah Anda mewarisi campuran gen, makanan paling cocok adalah campuran makanan laut, gandum dan sayuran. Menurut D'Adamo, individu dengan golongan darah AB kurang memiliki kadar asam lambung yang cukup untuk mencerna daging, tapi mereka dapat mengonsumsi ikan. D'Adamo mengatakan sayuran hijau, ikan laut dan susu rendah lemak merupakan makanan yang tepat.

Sumber: Warta Jateng, 24 Maret 2012

Rabu, 29 Februari 2012

Seputar Arti Warna

Biru
Biru adalah warna orang yang romantis.Kalau biru muda,orang yang bawaannya sungguh-sungguh alias serius dan penuh kasih sayang.Biru tua,warna orang yang sukasegala sesuatu yang praktis.

Coklat
Warna orang yang dapat diandalkan,apa adanya,sungguh-sungguh dan paling tidak suka mencari perkara.

Hijau
Warna orang yang berpandangan luas,terbuka,ramah dan biasanya disukai orang untuk berteman.

Kuning
Warna orang yang berkepribadian ceria,selalu tertantang untuk hal-hal yang baru.

Ungu
Warna yang menunjukkan kekuasaan.Orang dengan warna ini umumnya mempunyai tipe kepribadian yang kuat dan kata-katanya bisa dipegang.

Hitam
Warna orang yang mempunyai kontrol diri yang hebat.Bisa menyimpan perasaan hatinya,karenanya seringkali menjadi orang hebat.

Merah Muda / Pink
Warna orang yang hangat dan bersifat ngemong.Berteman dengan orang yang mempunyai kesukaan warna ini bisa dijamin abadi.

Orange dan Merah
Umumnya dipilih oleh mereka yang punya peran sebagai tokoh.Sebab warna ini memantulkan kecerdasan dan semangat kerja yang tinggi dari orang yang bersangkutan.Tentu saja warna ini mempunyai kesan seksi.

Putih
Warna orang yang suci dan tidak punya dosa.

Yang manakah warna favorit Anda?

Sumber : Dirangkum dari berbagai sumber

Selasa, 28 Februari 2012